北海道興部町(富田ファーム)産
大切な人と食べたらもっとおいしい。
そんなチーズをご用意しています。
チーズの店コンテとは
ナチュラルチーズ専門店です
コンテは北海道産&ヨーロッパ産のチーズを毎週仕入れ、
常においしい状態で提供しています。
職人が手間ひまかけてつくったチーズは、形や色が美しく、
口に入れたときにどんな味がするのか、想像を搔き立ててくれます。
見ているだけで楽しくなるのは、ナチュラルチーズならではの魅力です。
取り扱っているのはチーズだけではありません。
オリーブやドライフルーツなどのサイドメニュー・お酒・調味料・専用道具など、
チーズをより楽しむためのアイテムがずらり。
雑貨屋に立ち寄ったときのようなワクワク感を味わえます。
コンテのこだわり
時間を豊かにしてもらうために
豊富な種類の北海道産チーズ
北海道産チーズの種類は、市内でも屈指です。それは生産者さんとの信頼関係があればこそ。これからも「良いミルクで、美味しいチーズをつくりたい」という想いを持つ生産者さんを応援していきます。他店では手に入らないチーズもご用意しておりますので、ご旅行の際は、ぜひお立ち寄りください。
多種多様なチーズが約100種類。試食も大歓迎!
北海道産だけではなく、上質なヨーロッパ産チーズも豊富です。合わせると100種類を超えます。チーズ初心者にもおすすめの王道から、ツウを唸らせる珍しいチーズまで、幅広く取り揃えています。
迷ったときは「食べ比べ」がおすすめです。お申し付けくだされば、いつでも試食をご提供いたします。
目的やシーンにぴったりのチーズをご提案
店名「コンテ」は、フランス産チーズの名前であり、イタリア語では「あなたと一緒に」という意味があります。「何を選んだら良いかわからない」という方は、お気軽にお声掛けください。あなたのお好みに合うチーズを、一緒にお探しいたします。
おすすめのチーズ
- 北海道チーズが
食べたい - お酒に
合わせたい - 料理に
使いたい - ギフトとして
贈りたい - 新しい発見が
したい
北海道浜中町産
ブリーズ ドゥ メール/タカナシ乳業×東円牧場
北海道足寄町(しあわせチーズ工房)産
幸(さち)/6カ月熟成
北海道喜茂別町(チーズ工房タカラ)産
タカラのムスヒ
興部町(チーズ工房アドナイ)産
カレ ド エール
大樹町(半田ファーム)産
清見ワイン粕漬けチモシー
ニセコ町(ニセコチーズ工房)産
二世古椛<momiji> 12ヶ月
赤ワインに合うチーズ
二世古楓×月浦ワイン(ニセコチーズ工房/ニセコ町)
白ワインに合うチーズ
フロマージュ ド 美瑛(美瑛放牧酪農場/美瑛町)
スパークリングワインに合うチーズ
モッツァレラ(白糠酪恵舎/白糠町)
日本酒に合うチーズ
ロビオーラ(白糠酪恵舎/白糠町)
ビールに合うチーズ
酪佳(さらべつチーズ工房/更別村)
カルボナーラに
パルミジャーノ レッジャーノ(イタリア/エミリア・ロマーニャ州)
チーズフォンデュに
エメンタール(スイス/ベルン州産)
ピザに
チェダー ジャパチーズ(旭川市)
ラクレットに
共働学舎ラクレット(共働学舎新得農場/新得町)
グラタンに
コンテ8ヶ月以上熟成(フランス/フランシュ・コンテ圏産)
チーズケーキや焼き菓子に
江丹別の青いチーズ(伊勢ファーム/旭川市)
日本酒好きに贈りたいギフトセット
コーヒー好きに贈りたいギフトセット
お子様がいる方に贈りたいギフトセット
ワイン好きに贈りたいギフト
コーヒーに合う
二世古雪花<sekka>(ニセコチーズ工房/ニセコ町)
フルーツに合う
マスカルポーネ(チーズ工房アドナイ/興部町)
チーズと合わせたい商品①
天使の山わさび(㈲達人/札幌市)
チーズと合わせたい商品②
万能麹(ヒロコの麹/札幌市)
チーズの道具
アウトドアで使える
チェダー ジャパチーズ(旭川市)
ご飯に合う
ジャパンブルーおこっぺ
最新情報はInstagramをご覧ください
チーズの基礎知識
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お店のこと
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〒064-0820
北海道札幌市中央区大通西24丁目2番3号
プレミエール円山1F
【地下鉄東西線 円山公園駅から徒歩約3分】
電話番号:011-624-7084
営業時間:11:00〜19:00
定休日:水曜
駐車場:2台あり
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