チーズの店コンテ CONTE

大切な人と食べたらもっとおいしい。
そんなチーズをご用意しています。

   

aboutチーズの店コンテとは

北海道産&ヨーロッパ産の
ナチュラルチーズ専門店です

コンテは北海道産&ヨーロッパ産のチーズを毎週仕入れ、
常においしい状態で提供しています。

職人が手間ひまかけてつくったチーズは、形や色が美しく、
口に入れたときにどんな味がするのか、想像を搔き立ててくれます。
見ているだけで楽しくなるのは、ナチュラルチーズならではの魅力です。

取り扱っているのはチーズだけではありません。
オリーブやドライフルーツなどのサイドメニュー・お酒・調味料・専用道具など、
チーズをより楽しむためのアイテムがずらり。
雑貨屋に立ち寄ったときのようなワクワク感を味わえます。

conceptコンテのこだわり

チーズを通して大切な人との
時間を豊かにしてもらうために

豊富な種類の北海道産チーズ

北海道産チーズの種類は、市内でも屈指です。それは生産者さんとの信頼関係があればこそ。これからも「良いミルクで、美味しいチーズをつくりたい」という想いを持つ生産者さんを応援していきます。他店では手に入らないチーズもご用意しておりますので、ご旅行の際は、ぜひお立ち寄りください。

多種多様なチーズが約100種類。試食も大歓迎!

北海道産だけではなく、上質なヨーロッパ産チーズも豊富です。合わせると100種類を超えます。チーズ初心者にもおすすめの王道から、ツウを唸らせる珍しいチーズまで、幅広く取り揃えています。
迷ったときは「食べ比べ」がおすすめです。お申し付けくだされば、いつでも試食をご提供いたします。

目的やシーンにぴったりのチーズをご提案

店名「コンテ」は、フランス産チーズの名前であり、イタリア語では「あなたと一緒に」という意味があります。「何を選んだら良いかわからない」という方は、お気軽にお声掛けください。あなたのお好みに合うチーズを、一緒にお探しいたします。

pick upおすすめのチーズ

目的からぴったりのチーズをご提案します
  • 北海道チーズが
    食べたい
  • お酒に
    合わせたい
  • 料理に
    使いたい
  • ギフトとして
    贈りたい
  • 新しい発見が
    したい
ジャパンブルーおこっぺ

北海道興部町(富田ファーム)産

ジャパンブルーおこっぺ

ブリーズ ドゥ メール/タカナシ乳業×東円牧場

北海道浜中町産

ブリーズ ドゥ メール/タカナシ乳業×東円牧場

幸(さち)/6カ月熟成

北海道足寄町(しあわせチーズ工房)産

幸(さち)/6カ月熟成

タカラのムスヒ

北海道喜茂別町(チーズ工房タカラ)産

タカラのムスヒ

カレ ド エール

興部町(チーズ工房アドナイ)産

カレ ド エール

清見ワイン粕漬けチモシー

大樹町(半田ファーム)産

清見ワイン粕漬けチモシー

二世古椛<momiji> 12ヶ月

ニセコ町(ニセコチーズ工房)産

二世古椛<momiji> 12ヶ月

二世古楓×月浦ワイン(ニセコチーズ工房/ニセコ町)

赤ワインに合うチーズ

二世古楓×月浦ワイン(ニセコチーズ工房/ニセコ町)

フロマージュ ド 美瑛(美瑛放牧酪農場/美瑛町)

白ワインに合うチーズ

フロマージュ ド 美瑛(美瑛放牧酪農場/美瑛町)

モッツァレラ(白糠酪恵舎/白糠町)

スパークリングワインに合うチーズ

モッツァレラ(白糠酪恵舎/白糠町)

ロビオーラ(白糠酪恵舎/白糠町)

日本酒に合うチーズ

ロビオーラ(白糠酪恵舎/白糠町)

酪佳(さらべつチーズ工房/更別村)

ビールに合うチーズ

酪佳(さらべつチーズ工房/更別村)

パルミジャーノ レッジャーノ(イタリア/エミリア・ロマーニャ州)

カルボナーラに

パルミジャーノ レッジャーノ(イタリア/エミリア・ロマーニャ州)

エメンタール(スイス/ベルン州産)

チーズフォンデュに

エメンタール(スイス/ベルン州産)

チェダー ジャパチーズ(旭川市)

ピザに

チェダー ジャパチーズ(旭川市)

共働学舎ラクレット(共働学舎新得農場/新得町)

ラクレットに

共働学舎ラクレット(共働学舎新得農場/新得町)

コンテ8ヶ月以上熟成(フランス/フランシュ・コンテ圏産)

グラタンに

コンテ8ヶ月以上熟成(フランス/フランシュ・コンテ圏産)

江丹別の青いチーズ(伊勢ファーム/旭川市)

チーズケーキや焼き菓子に

江丹別の青いチーズ(伊勢ファーム/旭川市)

日本酒好きに贈りたいギフトセット

コーヒー好きに贈りたいギフトセット

お子様がいる方に贈りたいギフトセット

ワイン好きに贈りたいギフト

二世古雪花<sekka>(ニセコチーズ工房/ニセコ町)

コーヒーに合う

二世古雪花<sekka>(ニセコチーズ工房/ニセコ町)

マスカルポーネ(チーズ工房アドナイ/興部町)

フルーツに合う

マスカルポーネ(チーズ工房アドナイ/興部町)

天使の山わさび(㈲達人/札幌市)

チーズと合わせたい商品①

天使の山わさび(㈲達人/札幌市)

万能麹(ヒロコの麹/札幌市)

チーズと合わせたい商品②

万能麹(ヒロコの麹/札幌市)

チーズの道具

チェダー ジャパチーズ(旭川市)

アウトドアで使える

チェダー ジャパチーズ(旭川市)

ジャパンブルーおこっぺ

ご飯に合う

ジャパンブルーおこっぺ

最新情報はInstagramをご覧ください

blogチーズの基礎知識

チーズについてさまざまな情報を発信中です
  • 新着
  • 北海道チーズ巡り
  • チーズの食べ方
  • チーズの種類
  • チーズの産地
  • チーズの名前
  • チーズの知識
Lettera di con te