みなさんこんにちは!北海道札幌市円山にあるナチュラルチーズ専門店「チーズの店 コンテ」です。当店は輸入チーズだけではなく、北海道産チーズも豊富に取り揃えております。
今回のテーマは、お土産におすすめの北海道チーズ!
実は、北海道はチーズの宝庫なんです! 酪農が盛んなこの地では、新鮮な牛乳を使った個性豊かなチーズがたくさん作られています。
ただ、種類が豊富すぎて、どれを選べばいいのか分からないまま、ありきたりなお菓子を選んでしまうのはもったいない!
そこで今回は、北海道チーズの魅力を余すことなくお伝えし、北海道チーズ取扱店や当店おすすめの絶品チーズを厳選してご紹介します。
この記事を読めば、きっと大切な人に贈りたくなる、または自分へのご褒美にしたくなる、とっておきの北海道チーズが見つかるはずです。
札幌市円山にあるナチュラルチーズ専門店「チーズの店 コンテ」では、北海道産&ヨーロッパ産のナチュラルチーズを取り扱っております!【チーズの店コンテ】オンラインショップも、ぜひご利用ください。
北海道チーズのお土産が買えるお店をご紹介
空港や駅など、様々な場所で北海道チーズを購入できるお店をご紹介します。チーズ以外にも北海道の魅力あふれるお土産も取り扱っているので、旅の思い出のお買い物を楽しんでくださいね!
掲載にご協力いただいた皆様、誠にありがとうございました。心より感謝申し上げます。
※各店舗の最新情報や商品の在庫状況は、公式ウェブサイトや直接お問い合わせいただくことをおすすめします。
【新千歳空港】Wine&Cheese北海道興農社
チーズだけではなく、ワインやジャムなど原料も加工も北海道のこだわりの品々を約380種類が揃うお店。工房やワイナリーと直接取引しているので、ここでしか出会えない少量生産の逸品もたくさんあります。
特にチーズは、鮮度を保つため長時間持ち歩くのが難しい商品なので、飛行機に乗る直前に購入できるのは嬉しいところ。
住所 | 新千歳空港 国内線旅客ターミナルビル2階 |
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電話番号 | 0123-25-8639 |
営業時間 | 8時~20時 |
店舗情報 | Wine&Cheese北海道興農社 |
【札幌駅】北海道どさんこプラザ札幌店
JR札幌駅北口にある「北海道どさんこプラザ札幌店」は、北海道のお土産選びにぴったりのアンテナショップです。北海道チーズの種類も豊富で、ずらりと並ぶ冷蔵ケースが設置されています。2024年7月24日にはリニューアルオープンし、北海道産のワインやチーズを有料で試飲・試食できるイートインコーナーも登場しました。旅の途中に、気軽に北海道の味覚を楽しめるのも嬉しいポイントですね。
もちろん、チーズ以外にも様々なお土産が揃っていますので、ぜひ一度足を運んでみてください。
住所 | 〒060-0806札幌市北区北6条西4丁目 JR札幌駅西通り北口 |
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電話番号 | 011-213-5053 |
営業時間 | 8:30~20:00 |
店舗情報 | 北海道どさんこプラザ札幌店 |
【札幌・旭川・新千歳空港】「きたキッチン」
きたキッチンは、札幌に3店舗、旭川や新千歳空港にも店舗があり、アクセスしやすいのも魅力の一つです。北海道に住む人々が毎日食べたくなるような、選りすぐりの道産食品が揃っています。
北海道チーズはもちろん、おしゃれなお土産も豊富に取り揃えているので、見ているだけでもワクワクするお店です。
きたキッチン オーロラタウン店(大通)
住所 | 〒060-0061札幌市中央区大通西2丁目 さっぽろ地下街オーロラタウン |
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電話番号 | 011-205-2145 |
営業時間 | 10:00~20:00 |
店舗情報 | きたキッチン オーロラタウン店 |
きたキッチン モユク店(大通)
住所 | 〒060-0062札幌市中央区南2条西3丁目20番地moyuk SAPPORO地下1階 |
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電話番号 | 011-206-8715 |
営業時間 | 10:00~20:00 |
店舗情報 | きたキッチン モユク店 |
きたキッチン 新さっぽろ店
住所 | 〒004-0052札幌市厚別区厚別中央2条5丁目7 カテプリ 地下1階 |
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電話番号 | 011-375-6567 |
営業時間 | 10:00~20:00 |
店舗情報 | きたキッチン 新さっぽろ店 |
きたキッチン 旭川店
住所 | 〒070-0030旭川市宮下通7丁目2-5 イオンモール旭川駅前 1階 |
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電話番号 | 0166-74-7101 |
営業時間 | 9:00~21:00 |
店舗情報 | きたキッチン 旭川店 |
きたキッチン 新千歳空港店
住所 | 〒066-0012千歳市美々 新千歳空港国内線旅客ターミナル2階 |
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電話番号 | 0123-46-5818 |
営業時間 | 9:00~20:00 |
店舗情報 | きたキッチン 新千歳空港店 |
【札幌円山】「チーズの店コンテ」| 珍しい北海道チーズを豊富に取り揃えています
札幌観光にも人気の「北海道神宮」や「円山動物園」がある円山にある当店「チーズの店コンテ」では、北海道各地から集めた選りすぐりのチーズを豊富に取り揃えております。
贈る相手に合わせてチーズを選ぶのはもちろん、店主はワインのソムリエ資格も持っていますので、お酒とのペアリングのご相談もお任せください。
また、試食も大歓迎ですので、ぜひお気軽にお好みのチーズを見つけてください。
さらに、札幌円山在住のフランス人、オリビエさんが作るサラミやジャムも販売しています。地元の方が手作りした商品も随時入荷していますので、訪れるたびに新しい発見があるかもしれません。ぜひ、お気軽にお問い合わせください。
住所 | 〒064-0820 北海道札幌市中央区大通西24丁目2−3 プレミエール円山 1F |
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電話番号 | 011-624-7084 |
営業時間 | 11:00〜19:00 |
定休日 | 水曜 |
ホームページ | チーズの店コンテ |
【当店のオススメ】北海道チーズのお土産|送る相手に合わせて選ぶ
「チーズの店コンテ」で取り扱っている贈る相手別のおすすめ北海道チーズをご紹介します。
在庫を確認したい方は、お気軽にお電話・Instagram・Facebookでお問い合わせくださいね。オンラインショップでのご購入も可能です!
※この記事では当店のおすすめをご紹介しています。上記店舗での取り扱いについては、お手数ですが各店舗へ直接お問い合わせください。
【家族や友人に】フリーズドライチーズ/広内エゾリスの谷チーズ社(新得町)
このフリーズドライチーズは、北海道産のラクレットチーズを凍結・乾燥させて作っていて、チーズ以外一切入っておりません。
常温保存OK、賞味期限も6ヶ月と長いので、お土産にもぴったり!
クラフトビールのお供にはもちろん、お子様のおやつにも安心して召し上がっていただけます。北のハイグレード食品2022を受賞した、確かな品質も魅力のひとつ。
北海道の美味しさをぎゅっと凝縮したフリーズドライチーズ、ぜひお試しください!
【大人のデザート】ブラウンチーズ/バウアーファーム(下川町)
一口食べれば、キャラメルのような濃厚な甘さが口いっぱいに広がります。コーヒーとの相性も抜群で、至福のひとときを演出します。
このブラウンチーズは、牛乳からチーズを作る過程で生まれる「ホエイ」を丁寧に煮詰めて作られています。砂糖は一切使っていないのに、驚くほど甘く、牛の恵みの奥深さを感じさせてくれます。
作り手は、下川町で酪農を営むバウアーファームの表さんご家族。愛情を込めて育てた牛たちからの贈り物、ブラウンチーズをぜひご賞味ください。
【クセがなく食べやすい】トーマ・シラヌカ/白糠酪恵舎(白糠町)
このチーズは、柔らかくて食べやすく、特に野菜との相性が抜群です。そのまま食べてももちろん美味しいですが、加熱すると透明感のある味わいがさらに際立ちます。
おすすめは、肉と野菜を鍋で蒸し焼きにし、仕上げにチーズをのせて余熱で溶かすだけのシンプルな一品。ミルク本来の優しさと、とろけるような口どけをぜひご堪能いただけます。
【お子様に】さけるチーズ・プレーン/冨田ファーム(興部町)
冨田ファームのチーズは、こだわりの循環農法で育てた牧草を食べて育った牛のミルクから作られています。
このチーズの特徴は、驚くほど細かく裂けること。口の中でふわっと溶けて、ミルクの濃厚な旨みが広がります。プレーンは、お子様にも大人気!
プレーン味に加え、バジル、胡椒、山わさびの風味豊かな全4種からお選びいただけます。
生産者の愛情とこだわりが詰まった冨田ファームのチーズは、贈る相手を選ばないチーズです。
【当店のオススメ】北海道チーズのお土産|贈る相手の好きなお酒で選ぶ
「チーズの店コンテ」で取り扱っている、贈る相手の好きなお酒に合う北海道チーズをご紹介します。
在庫を確認したい方は、お気軽にお電話・Instagram・Facebookでお問い合わせくださいね。オンラインショップでのご購入も可能です!
※この記事では当店のおすすめをご紹介しています。上記店舗での取り扱いについては、お手数ですが各店舗へ直接お問い合わせください。
【濃厚な赤ワインにオススメ】ピエール・カレ/のぼりべつ酪農館(登別市)
登別といえば温泉が有名ですが、実は酪農も盛んな地域なんです。そのミルクの品質はなんと「ウインザーホテル洞爺」の朝食でも提供されるほど!そんな極上ミルクから作られるチーズ「ピエール・カレ」は、まさに登別の隠れた逸品です。
このチーズを手掛けるのは、フランスでチーズ製法を学び、フランスの国家資格「乳業士」も持つ三浦学社長。酵母で発酵させ、塩分を吹き付けながら熟成させるウォッシュタイプのチーズです。
イタリアのタレッジオやフランスのヴァシュランを参考に、低温殺菌牛乳で丁寧に作られた「ピエール・カレ」。熟成が進むと、中はとろっとろになり、まさにチーズ好きにはたまらない味わいに。濃厚な赤ワインとの相性も抜群で、特別なひとときを演出してくれます。
登別の新たな魅力を発見できる、三浦社長渾身のチーズ「ピエール・カレ」。ぜひ一度、その奥深い味わいを体験してみてください。
【白ワインにおすすめ】二世古 椛(momiji) /ニセコチーズ工房(ニセコ町)
ニセコチーズ工房を代表する「椛(もみじ)」は、1年以上熟成させたミモレットチーズで、長期熟成ならではの濃厚な旨味が凝縮していながら、クセがなく食べやすいのが特徴です。
まろやかなミルクの風味も感じられ、和食やごはん、日本酒、コーヒーなど、様々な組み合わせでお楽しみいただけます。
鮮やかなオレンジ色は、ニセコの美しい紅葉をイメージしており、その濃厚な味わいは「からすみ」にも例えられます。日本人の味覚に合わせて、硬すぎないように脂肪調整されているのもポイント。
「椛(もみじ)」は、「World Cheese Awards 2021」でスーパーゴールドを受賞した、世界に認められたチーズです。ぜひ、その深い味わいを体験してみてください。
【ビールにおすすめ】黒岳ビールチェダーチーズ/ジャパチーズ(旭川市)
旭川の三和・緑道エリアに佇む「ジャパチーズ」は、地元に根差したチーズ専門店。工房は大きなガラス張りで、まるで旭山動物園の行動展示のように、チーズ作りの様子を間近で見学できます。
そんなジャパチーズが作る「黒岳 ビールチェダーチーズ」は、まさに地元への想いが詰まった逸品。旭川が誇る「大雪地ビール」の黒ビール「黒岳」で仕上げ、じっくり熟成。ほんのりほろ苦いビールの風味が、チェダーチーズの濃厚な味わいに絶妙なアクセントを加えています。
このチーズは、国産ナチュラルチーズのコンクール「ジャパンチーズアワード2018」で銅賞を受賞した実力派。地元、旭川市東鷹栖の加藤牧場の牛乳とこだわりの黒ビールが見事に調和した、まさに旭川ならではの味わいです。
キンキンに冷えたビールと一緒に、この「黒岳ビールチェダーチーズ」を味わえば、最高のペアリング体験になること間違いなし!
【 日本酒におすすめ】ジャパンブルーおこっぺ/冨田ファーム(興部町)
北海道産チーズがお好きなあなたに、ぜひとも味わっていただきたいのが「ジャパンブルーおこっぺ」です!当店店主、工藤が自信を持っておすすめする逸品です。
濃厚なウニを彷彿とさせるクリーミーな旨味が、口の中に広がる至福のひとときをぜひ体験してください。
店主・工藤のおすすめの食べ方は、シンプルに塩ウニのように少しずつ味わうこと。そして、合わせるお酒は日本酒が最高です。ぜひ、この極上のマリアージュをご堪能ください。
北海道には「ジャパンブルーおこっぺ」以外にも、多くのチーズ愛好家を魅了するブルーチーズがたくさんあります。ぜひ、下記の記事も参考に、お気に入りの一品を見つけてみてください。
【焼酎におすすめ 】清見ワイン粕漬け/半田ファーム(大樹町)
3ヶ月熟成させた柔らかなチーズに、十勝ワイン「清見」の絞り粕をまぶしてさらに熟成。口に含むと、葡萄の芳醇な香りがふわっと広がり、至福のひとときを演出してくれます。
酒粕のような風味は、焼酎との相性も抜群。お酒好きの方への贈り物にも喜ばれること間違いなしです。
ブドウの部分も食べられ、食感がコリコリしていて、とても美味しいですよ。
ぜひ一度味わっていただきたい逸品です。
【至福の晩酌セット】「NOKKE」+「クリームチーズ」+「ヒロコの麹」
サクサクッとした食感と小麦の風味がたまらない、北海道産小麦100%のクラッカー「NOKKE」。
その上には、十勝・新田牧場の新鮮な牛乳から生まれた、NEEDSの極上クリームチーズをたっぷりと。
そして、北海道産蘭越米から生まれた魔法の調味料「ヒロコの麹」をひとさじ。
クリームチーズと麹の意外な組み合わせが、想像を超える美味しさを生み出します。
お酒との相性も抜群!ついつい手が伸びて、気づけばグラスも空に。
晩酌のお供にはもちろん、パーティーでも大活躍間違いなしの一品です。
上記の商品は、オンラインショップでのご購入も可能です!
さいごに
以上、「お土産におすすめの北海道チーズ」についてのご紹介でした。
この記事では、北海道チーズのお土産が買えるお店と、【チーズの店コンテ】おすすめの北海道チーズをご紹介しました。
北海道は酪農が盛んな地域であり、新鮮な牛乳を使った個性豊かなチーズがたくさん作られています。地元の素材や製法にこだわったチーズは、お土産としてだけでなく、自分へのご褒美にもぴったりです。
当店がおすすめする北海道チーズのお土産は、北海道札幌市は円山にある「チーズの店 コンテ」でご用意しております。試食も大歓迎ですので、ぜひ一度、当店にお立ち寄りください。
「どんなチーズがおすすめ?」と悩んだ時は、お気軽にスタッフにご相談ください。お酒・料理・人数・予算・シーンに合わせて、とっておきのチーズをチョイスします。長年の経験を活かし、細かなご要望にもお応え可能です。ギフトのご相談もおまかせください。
最後にクイズです!お店にご来店いただき、お答え頂いた方には
先着5名様に素敵なプレゼントを用意しています。
わくわく!チーズクイズ【2024年10月号】
日本ではじめて西洋型のチーズがつくられたのは明治時代でした。では、その製造場所はどこだったでしょうか?
①岡山県
②長野県
③広島県
④島根県
⑤北海道
ブログを見ました。クイズの答えは〇番です!と伝えてください。
挑戦お待ちしています!